哪些對食品淨化工程產生影響?
更新時間：2013-08-19 點擊次數：2424
實際施工中，因為投產時對食品淨化工程技術要求了解不全；*試產後，淨化工程承包方應該盡量了解產品，給出zui合適的設計方案。一般加工業，如果現場有恒溫，恒濕，殺菌，生產塵粒回收等要求的，還是采用中央淨化空調。
在食品淨化工程環境中，包括微生物在內的汙染物要盡量少。所有暴露的表麵都應是光滑的，堅硬的，便於消除汙染物粒子並降低其擴散的危險，並且還便於進行連續測試。對食品淨化工程進行的清潔和消毒才能有效。為避免汙染物的積累，對食品淨化工程無法進行清潔的區域，進行清洗。
對食品淨化工程會產生影響的是：
1、送風量。
2、送風的潔淨度。
3、潔淨室內進行的活動，即生產人員的活動或者所從事工作的性質。
4、潔淨室氣流型式。
借助於各種各樣的過濾器，可以控製送風係統的送風潔淨度。
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